在法国高商学校有几百所，几乎全是私立。大致分三个层次：
第一层次： HEC、ESSEC、ESCP—EAP 上海中智留学专家认为这是最好的三家，都在巴黎，天时、地利、人和。
第二层次： 在高商排名中有名次的大部分是地方高商，如emlyon,EDHEC,ESC nantes,ESCCA,ESC toulouse等等。一般为一个城市一间，基本命名都是ESC+城市名，有些已经改名但还是可以分辨出来，如emlyon即里昂高商,escca即昂热高商等。总的原则是城市越大，高商越出名，出名的专业也会跟当地的出名产业有关系，如波尔多高商的酒类管理。
第三层次：其余的大大小小百所以上的学校，以巴黎居多。名字也五花八门，其中劣校居多。

上海中智留学专家认为，去法国读商校，应该着眼于第一层次，起码也得是第二层次。 目前高商教育产业化现象严重，项目越来越多，琳琅满目，如果不是名校，项目质量很难保证。可以负责得说，如果国内是重点本科毕业，进第一层次并不难。其他不管是大专也好，本科也罢，要读一个不错的高商项目也是有很多可能的。

关于高商的项目，各个学校大同小异：
传统ESC项目：即5年的商科文凭（与工程师文凭对应），毕业后为bac+5，相当于法国新制硕士，与工程师文凭，DESS,DEA学历同级。这是各个商校主要的教育项目，也是高商里最保证质量的项目，可以说是高商的立身之本，大家在各种法国杂志上看到的高商排名，主要是针对这个文凭的，一般说谁谁谁是哪个高商的，都是指他拥有这个文凭。法国学生前2年预科，经过选拔后进入第三年。 中国学生一般是插班进入第四年，读2年毕业，著名的五校联考就主要是这种项目。每年都有一部分时间实习，实习工资在600欧元到1500欧元。也可以中间插一年做长实习。

录取：很好的学校需要GMAT成绩（600分以上都有可能），都有非常详细的面试和材料审核 。学费在每年4000欧元到8000欧元。

Mastères Spécialisés： 直译为专业硕士，按不同的专业方向分几十个，如市场，财务，信息系统，国际商业，国际商业法，电子商务等等。为期一年半左右，毕业后为BAC+6，也是法国高商里的一个很重要的文凭，定位较高。同esc文凭一样是la Conférence des Grandes Ecoles 审核颁发（请注意，有些高商的MS文凭并不是la Conférence des Grandes Ecoles 评估过颁发，这种项目就有疑问），文凭质量受到保证。面向于bac+5文凭持有人（工程师文凭，商校文凭，dess，dea，医师，建筑师等）或者有工作经验的BAC+4文凭持有人（如中国的本科毕业，法国的maitrise等），录取同上。都有5个月左右的实习期，实习工资在1200欧元到1500欧元。学费在7000欧元到13000欧元。