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酒店管理专业认识的误区

2009-06-05

酒店管理这个专业对于国内许多学子而言是既熟悉又陌生，熟悉是因为酒店管理的曝光率很高,陌生是因为国内对于这个专业的认知度至今尚处于初级阶段，尽管国内高等学府这几年都有设置该门专业，但始终保持在以理论学习为主。
　　
因为2008北京奥运会的东风和各留学机构的宣传，近来酒店管理专业成为学生留学的热门选择之一。但是很多家长对于这个专业的认识还是存在很多误区。专家表示，国内学生和家长对于酒店管理专业尚需要重新认识。
　　
酒店管理并非服侍者
　　
“酒店管理学的是什么呢？身高没过一米六可以申请酒店管理专业吗？酒店管理的就业方向是不是就是在酒店里从事服务生的工作？”很多家长往往存在着这样或那样的疑问。
　　
对此,中智留学资深顾问表示，其实酒店管理并不意味着只是站在桌子旁等候服务人群，而是教导学生如何操作世界各地任何和一家酒店。
　　
“一名受过充足训练的毕业生，可以选择在酒店各部门工作,例如人力资源、培训、行销、市场公关等。并且一名合格并且高素质的酒店人员，通常都可以获得较高的薪金，一名刚离开学校的毕业生就可以获得1800－2200新币的起薪。”
　　
赴新加坡读酒店管理　专业可获绿卡
　　
其实，现在选择酒店管理教育的几个热门国家分别是爱尔兰、新加坡以及美国等。但是他比较推荐新加坡，理由是新加坡相对于其他几个国家而言性价比是较高的，无论是低廉的学费还是教育的质量。
　　
新加坡的酒店管理最高可以授予学士学历，一般只要拥有高等大专的学历就拥有了在新加坡从事酒店业的资格，申请人只需要提供中专以上的学历，部分学校提供语言培训，学生无需参加语言考试即可申请。
　　
另外，在新加坡该专业的就业前景广阔。2006年新加坡总理李显龙宣布，政府将耗资约250亿人民币在新加坡建造两座综合娱乐城,加上最近博彩业在新加坡的合法化，未来相当一段时间里新加坡受过专业培训的酒店管理人才将供不应求。
　　
此外，部分学员的酒店管理毕业生还可在半年内可申请绿卡。譬如,新加坡管理学院与马来西亚云顶英迪国际学院合作办学的文凭课程。