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了解古巴饮食习惯
2009-03-17
  • 古巴人的早餐一般包括面包及牛奶咖啡。涂上牛油后的面包烤成金黄色便可食用，口感相当特别。另一种深受欢迎的早点是迷你烟火腿卷，把腌过的火腿加上忌廉和少许面包糠后，略煎一下便成。 
                       
    古巴是世界糖罐，甜食制品丰富多彩。在乡村和小镇有木薯和面粉制成的圣诞油煎糕点、库苏维甜糕、马拉拉维亚甜食、涂蜂蜜的小三角面包、牛奶拌嫩玉米、西蕃莲甜食、甜牛奶食品、多种多样糖渍水果、冬瓜和可可甜食等。 
                       
    古巴人在饮食上习惯以吃欧式西菜为主，一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们的口味喜清淡，不喜油腻，以猪、肉为主要食品，也受吃鱼以及各种味食品。他们还爱咖啡、可可、红茶。但他们一般不太爱吃肉和海味。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果，居民一般将芒果、菠菜、柑橘等切成块，加大量的糖掺和着吃。 

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